
Co można zrobić z mąki kokosowej?
Dlaczego warto używać mąkę kokosową? Mąka kokosowa uzyskiwana jest z miąższu orzecha kokosowego, jako pozostałość po wytworzeniu mleka i oleju kokosowego. Posiada lekki posmak kokosa i można nią zastąpić mąkę z rożnych rodzajów zboża. Jest doskonałym zamiennikiem w diecie bezglutenowej – nie zawiera glutenu, cholesterolu ani fityn, dlatego polecana jest osobom chorym na celiakię, cukrzyce […]